关于苏州市市场监督管理局通告不合格食品风险控制及核查处置情况的公告（2025年第5期）

苏州市市场监督管理局发布的《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告》（2025年第8期），涉及澳门太阳城集团 ：市2家经营单位。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

一、甜椒

（一）抽检基本情况。澳门太阳城集团 ：市城厢镇绿田庄蔬菜经营部购进的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。澳门太阳城集团 ：市市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，澳门太阳城集团 ：市城厢镇绿田庄蔬菜经营部共购进该批甜椒7.5公斤、销售7.5公斤，货值75元，甜椒全部销售完毕未能实际召回，不合格原因为种养殖环节问题。鉴于当事人履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，澳门太阳城集团 ：市市场监督管理局依据相关法律法规对当事人免予行政处罚。

二、老醋蜇头（自制）

（一）抽检基本情况。澳门太阳城集团 ：市沙溪镇苏韵阁酒店制作的老醋蜇头（自制），铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。澳门太阳城集团 ：市市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，澳门太阳城集团 ：市沙溪镇苏韵阁酒店共制作该批老醋蜇头（自制）5份、销售3份，货值180元，该店于2025年4月7日制作的老醋蜇头（自制）除售予抽检单位外，并无消费者购买，未销售的老醋蜇头已于4月10日早晨作为厨余垃圾丢弃。不合格原因出在原材料上。澳门太阳城集团 ：市市场监督管理局依据相关法律法规对当事人作出罚款1000元的行政处罚。